🍴 БАНАНОВО-ВАНИЛЬНЫЙ ПУДДИНГ 🍌 Ингредиенты: 🔸 4 столовых ложки сахара 🔸 5 столовых ложек воды 🔸 1 банан 🔸 4 яйца 🔸 500 мл молока 🔸 3 столовых ложки меда 🔸 1 стручок ванили Приготовление: Нагрейте сковороду на среднем огне. Влейте воду и добавьте сахар, перемешайте и дайте повариться пока смесь не карамелизуется. Разлейте эту смесь между креманками и выложите "монетки" банана. В сквороде на среднем огне нагрейте молоко с медом. Семена ванили из стручка добавьте также к молоку. Туда же на время забросьте и сам стручок. Перемешайте и выключите огонь. В миске взбейте яйца и постепенно влейте молочную смесь. Хорошенько взбейте, чтобы яйца не свернулись. Процедите смесь и разлейте по формочкам. закройте все пищевой пленкой. Большую кастрюлю или сковороду поставьте на средний огонь. Выставьте на дно все формочки и влейте в кастрюлю воду. Поварите около 20 минут, но не доводите ни в кое случае до кипения. Достаньте формочки из кастрюли и слегка остудите. Поставьте в холодильник. Доставайте пуддинг из формочек и подавайте. Приятного аппетита:)

Теги других блогов: молоко десерт ваниль рецепт банан